Que hacer en Guacari, Valle del Cauca: Guía completa, historia del árbol, madre vieja y planes en este bello destino
- Danis Journeys
- 30 dic 2025
- 7 Min. de lectura
Guacarí: Tierra de Mitos y Leyendas
Si buscas qué hacer en Guacarí, prepárate para un viaje lleno de magia. Ubicado en el corazón del Valle del Cauca y conocido como la "Tierra de mitos y leyendas", este municipio guarda un invaluable patrimonio histórico, religioso e indígena. Pero su fama va más allá: aquí vivió el majestuoso Samán que inmortalizó la moneda de $500 pesos. En esta Guía de Guacarí, Valle del Cauca: Planes Gastronomía y Que hacer - tienes toda la información relevante para planear tu visita: encontrarás qué hacer y/o visitar, alojamientos, transportes, presupuesto, entre otros.
¿Qué visitar en Guacarí, Valle del Cauca?
A continuación, encontrarás la respuesta a - Qué hacer en Guacarí: planes en el Valle del Cauca - los lugares más destacados y experiencias imprescindibles que este encantador pueblo tiene para ofrecer, actividades alrededor del cacao, la uva y el café, su cultura, experiencias agro y aventuras en la naturaleza.
Para empezar:
Tu recorrido debe iniciar obligatoriamente en el Parque Principal, un lugar fresco y lleno de historia bajo la sombra de los samanes. Aquí encontrarás el famoso Monumento a la Moneda de $500, el punto exacto para tomarte la foto clásica y recordar al gran árbol que le dio identidad a Guacarí.
A solo unas cuadras, caminando por las calles del pueblo, llegarás a la Antigua Estación del Ferrocarril. Es una edificación hermosa, muy bien conservada, que te transporta a la época dorada del tren en el Valle.
Pero ojo, porque aquí hay un secreto: justo en esta zona de la estación encontrarás la "otra" moneda de $500. Es una escultura gigante, perfecta para una segunda foto icónica y para apreciar el orgullo que sienten los guacariceños por este símbolo nacional.
⚠️A continuación te mostramos: Qué hacer en Guacarí: planes en el Valle del Cauca, pero pilas... reserva con anticipación y disfruta sin contratiempos.
Ruta del Cacao y la Uva Isabella - Finca el Encanto Natural 1A
Guacarí nos sorprendió con una experiencia de agroturismo que no esperábamos encontrar.
Visitamos una finca productora donde aprendimos todo sobre el cultivo de cacao: desde cosechar la mazorca y probar el fruto fresco (¡que es delicioso!), hasta entender cómo se transforma en chocolate.
Pero la sorpresa no termina ahí ¿Sabías que en esta tierra caliente también se produce vino? Conocimos unos hermosos viñedos de Uva Isabella donde no solo caminas entre ellos, sino que puedes catar vinos artesanales hechos en la misma finca.
Es un plan sensorial completo: olores, sabores y la calidez de la gente del campo que te enseña con pasión su oficio.
📲 Contacto WhatsApp Finca Encanto Natural 1A 3137197753
Casa Linneo - Experiencia de Café
Para los amantes del café, este es un lugar que deben visitar.
En Café Linneo la experiencia va más allá de solo tomarse una taza; es una inmersión en el mundo del café de especialidad.
Lo que más nos gustó es ver todo el proceso técnico detrás: desde el cuidado del grano hasta los diferentes métodos de preparación donde se resalta el sabor real del café local. Todo esto en un ambiente rodeado de naturaleza que hace que la experiencia sea mucho más auténtica y cercana al origen.
📲 Contacto WhatsApp Casa Linneo 3182223299
Madre Vieja Videles: Navegación en canoa por el Humedal
Este es un plan muy tranquilo y diferente en Guacarí.
La Madre Vieja de Videles es un humedal donde se puede hacer un recorrido en canoa para ver de cerca la fauna y flora local.
Nosotros disfrutamos mucho el paseo, rodeados de vegetación, flores de loto y muchas aves.
Es un espacio de conservación y el sitio ideal si les gusta el avistamiento de aves o simplemente estar en un lugar silencioso y desconectado del ruido del pueblo.
📲 Contacto Celular Don Holmes 3117720657 - WhatsApp Sra Yudi 3217958105
Parque Natural El Chicuco
Este es el lugar más buscado en Guacarí para pasar el día en el agua.
Ubicado en el sector de Puente Rojo, es un balneario natural donde el río forma piscinas ideales para bañarse.
Es un plan muy familiar y relajado. El parque tiene espacios para caminar, zonas verdes y, lo más importante, el acceso al agua que es muy limpia y fresca.
Si viajan con niños o simplemente quieren quitarse el calor del Valle en un entorno natural, esta es la parada técnica obligatoria.
¿Sabias que tenemos un canal de Youtube con algunas - Guías completa para visitar municipios en el Valle del Cauca?
Si quieres ver cómo es la experiencia real en Guacarí, te dejamos nuestra video-guía completa. Aquí no solo te mostramos los lugares, sino que te damos los datos prácticos para que planees tu viaje: desde cómo llegar desde Cali, hasta los precios y contactos de los guías locales.
Dale play: para empezar a planear tu escapada a Guacarí (Guía Visual)
En este video encontrarás:
02:10 – La historia real del Samán y la moneda de $500.
07:38 – Cómo es el paseo en canoa por la Madre Vieja de Videles.
16:20 – Ruta del Cacao y la Uva Isabella (experiencia de agroturismo).
23:48 – Café de especialidad en Casa Linneo.
26:10 – Ruta gastronómica: El famoso Fiambre, sancocho y fritanga.
34:30 – Dónde hospedarse: Opciones en el pueblo y campestres.
Con V42 y Los Danis: Descubre los mejores planes y aventuras en el Valle del Cauca
V42 es nuestro proyecto: un espacio donde compartimos nuestras experiencias de viaje por el Valle del Cauca y Colombia, mostrando los lugares, planes y aventuras que realmente vivimos. Cada rincón que visitamos tiene su historia, su gente y su encanto, y queremos que tú también los conozcas.
Si quieres descubrir planes auténticos, lugares escondidos y experiencias únicas, síguenos en nuestras redes y acompáñanos en cada nueva aventura. Con V42, viajar es sentir, explorar y aprender, siempre a nuestro estilo.
Ahora continuemos con más información práctica para tu visita a Guacarí, Valle del Cauca:
¿Qué comer en Guacarí, Valle del Cauca?
Si hay algo que define a Guacarí, más allá de su historia y su gente, es su mesa. Decir Guacarí es hablar de un destino donde el hambre se transforma en placer, y donde cada esquina guarda un secreto gastronómico que vale la pena descubrir.
La Tierra del Fiambre y el Sabor de Antaño
Para empezar, hay que dejar algo claro: Guacarí es, por excelencia, la tierra del fiambre. No puedes decir que estuviste aquí si no has desatado ese nudo de hojas de bijao para encontrarte con el aroma más puro de nuestra tierra. El fiambre guacariceño es un rito; es la mezcla perfecta de arroz, pollo, cerdo, huevo y tajada, todo unido por ese sabor ahumado que solo la hoja sabe dar.
Pero la oferta tradicional no se queda ahí. Nuestra gastronomía es realmente amplia y contundente:
El Atollado: Cremoso, lleno de color y con ese sazón de hogar.
El Sancocho de Gallina: Cocinado a fuego lento, ideal para los domingos en familia.
La Fritanga: Crujiente, fresca y perfecta para compartir "picando" un poco de todo.
Comer en los puestos tradicionales de Guacarí es conectarse con la herencia de nuestras abuelas; es cocina con alma.
La Nueva Ola: Gastronomía Moderna y Experiencias de Nivel
Sin embargo, Guacarí ha sabido evolucionar. En los últimos años, el municipio ha sido testigo del nacimiento de nuevas propuestas gastronómicas que están elevando la experiencia a un nivel muy bacano.
Hoy en día, puedes encontrar restaurantes con una estética increíble —lugares realmente lindos que entran por los ojos antes del primer bocado—. Estos nuevos chefs están tomando ingredientes locales para crear platos fascinantes, fusionando técnicas modernas con el producto de la región.
Esta mezcla entre lo rústico y lo sofisticado crea un contraste único: puedes desayunar un fiambre tradicional en la plaza y cenar un plato de autor en un ambiente contemporáneo y con mucho estilo. ¡Es lo mejor de los dos mundos!
¿Dónde alojarse en Guacarí, Valle del Cauca?
Hemos explorado dos opciones que se adaptan a lo que busques: ya sea una desconexión total o estar en el corazón de la acción.
1. Conexión con la naturaleza en Guabitas
Si lo tuyo es el aire puro y el sonido del campo, encontramos un alojamiento campestre en el corregimiento de Guabitas. Es el lugar ideal para los que quieren escapar del ruido de la ciudad.
Hotel Campestre Villa Samuel Jose: 3164961986
2. Comodidad y pulso local cerca de la Plaza Principal
Por otro lado, si prefieres tener todo a la mano, hay una opción de alojamiento muy cerca de la plaza principal.
Hotel Anthakarana: 3133961092
¿Cómo llegar a Guacarí, Valle del Cauca?
En vehículo particular: Desde Cali, debes tomar la autopista Cali - Palmira y seguir por la Doble Calzada (Vía Panamericana) hacia el norte, en dirección a Buga. El trayecto es prácticamente una línea recta y dura aproximadamente 45 a 50 minutos.
Peajes: Encontrarás el peaje de CIAT (Cali-Palmira) y el peaje de El Cerrito. El valor aproximado es de $10.500 a $11.500 cada uno.
Ojo: Mantén la velocidad permitida, ya que en esta vía son frecuentes los controles de velocidad y cámaras de fotomulta en el paso por los municipios.
En transporte público: En la Terminal de Transportes de Cali, puedes tomar cualquier bus que se dirija hacia Buga, Tuluá o Cartago (empresas como Expreso Palmira, Coovictoria o Líneas del Valle). Solo debes indicarle al conductor que vas para Guacarí.
Costo: El pasaje tiene un valor aproximado de $12.000 a $15.000.
Desde Buga: Si estás en Buga, Guacarí queda a solo 15 minutos hacia el sur. Puedes tomar un bus intermunicipal en la terminal o los que pasan por la vía principal; es un trayecto muy corto y económico..
Presupuesto para visitar Guacarí, Valle del Cauca
El presupuesto puede variar según los planes que decidas realizar. A continuación, te presentamos una tabla con precios aproximados de cada experiencia y otros gastos. Es importante tener en cuenta que estos precios son estimaciones y pueden cambiar en cualquier momento. Esta información NO tiene validez comercial y no implica ningún compromiso en tarifas. Para tarifas actualizadas y precisas según número de personas, temporada, entre otros, te recomendamos contactar directamente a cada lugar.
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